Nobel meny 2012

Vi ønsker å gratulerer Den europeiske union (EU) med Nobel fredspris 2012.   Vi er stolt vertskap og har gleden av å presentere årets Nobel meny.

 

Nobel 2012

 

Den europeiske union (EU)

 

Fenalår fra Grindheim

rømme og flatbrød fra Røros, fenalårsmør, røkt tomatmarmelade

 

Bakt Torsk fra Tromsø

ertepuré, linser, nøtte- og soyasmør, chips fra Grøstad gris

 

Akevittsorbet

 

Trio av Kalv

kalv entrecôte med frukt, nøtter, salvie,

bouchè fylt med kalveragu,

kremet morkelsaus, Pommes Noisettes

 

Terrine av Tindved og blodappelsin

 på Valrhona mandelbunn, hasselnøttmousse, blodappelsin og Tindved sorbet

 

 

Viner:

Champagne Ruinart Blanc de Blancs

Steinberger Riesling Kabinett Trocken, 2010 -  Kloster Eberbach

Bramito del Cervo 2010 - Antinori

Il Bruciato, 2010 - Antinori

Chateau la Rame Tradition, 2009 - Domaine des Grandes Maisons

 

mandag 10 desember 2012

Vår beste pris får du alltid her

ROMRESERVASJON

+47 23 21 22 00 Avbestilling/Endring

Jo lengre du bor i Oslo, jo mer kan du spare!

Les mer

Bestill ditt møte for april nå, til drømmepriser!

Les mer

Venninnetur til Oslo i vente? Prøv Grand Jentehelg

Les mer