Restaurant Julius Fritzner

Restaurant Julius Fritzner er en gourmet restaurant i Grand Hotel i Oslo. Vår restaurant er kåret til en av Oslo og Norges beste restauranter gjentatte ganger, og vi vektlegger spesielt kombinasjonene mellom mat og drikke.

Kjøkkensjef Patrick O'Toole og hans kokker lager retter som kombinerer det klassiske elegante med spennende nytenkning, med fokus på å bruke de fantastiske råvarene vi finner i den norske naturen.  

Våre servitører tilbyr en voksen og tilbakelent atmosfære i restauranten, og veileder deg med stor kunnskap til riktig meny og vinvalg.  Vårt vinkart fokuserer på å ha en god balanse mellom de store viner fra den klassiske vinverden og de spennende viner fra den nye verden. 

Konditor Julius Fritzner åpnet Grand Hotel i 1874.  Idag, mer enn  hundre år senere, bærer hotellets restaurant i toppsjiktet hans navn, Restaurant Julius Fritzner.

Ønsker du en gastronomisk opplevelse av de sjeldne, bør Julius Fritzner være restauranten for deg!

Følg Kjøkkensjef Patrick O'Toole sin blogg for bilder og fremgansmåter av maten hans her:

http://chefpatrickotoole.blogspot.com/